OLEOBERCHO 6X2L + BERCHO 500ML
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA + COSECHA TEMPRANA
Variedad: picual
Formato Bercho: cristal
Formato Oleobercho: pet
Recolección Bercho: octubre
Cosecha 2024-25
Recolección Oleobercho: noviembre y diciembre
Cosecha 2023-24
123,13 € +8,49 € GASTOS DE ENVÍO 9,85 € / litro. IVA incluido
¿POR QUÉ OLEOBERCHO?
Sabemos por qué compras aceite de oliva, sabemos que no te importa que te digamos de cuánta calidad es nuestro aceite, lo que importa es el sabor, y el sabor del aceite de oliva virgen extra Oleobercho es intenso, característico de la variedad de aceituna picual.
Para los buenos amantes de la cocina, el aceite picual virgen extra te podrá servir para preparar guisos de carne y pescado o cremas frías, ¿a quién no le gusta el salmorejo? y en general a todo tipo de platos en los que quieras que el aceite de oliva destaque su sabor.
No queremos aburrirte con los detalles de la elaboración del aceite de oliva, en cualquier página de aceite de oliva te van a contar lo mismo, lo que queremos que sepas es que nuestra cooperativa tiene mas de 50 años de vida produciendo aceite de oliva y queremos que con tu ayuda podamos seguir funcionando muchos años mas.
Sabemos lo que hacemos, cuidamos nuestro campo con mimo. Desde muchas generaciones pasadas nuestra localidad, Pegalajar (Jaén), ha vivido del campo y del olivar, por lo que tratamos nuestra tierra con esfuerzo y pasión, cuidándola al detalle para que no perdamos el valioso fruto que obtenemos de ella.
En parte es cierto, todos los aceites de oliva virgen extra, son muy saludables para la salud, gracias al ácido oléico y los polifenoles que contiene. ¡Ojo! ¡Hablamos de virgen extra! Muchas veces el aceite que nos encontramos en el supermercado ni siquiera debería de considerarse aceite de oliva virgen extra.
Sin embargo, el aceite de montaña y en particular el aceite de variedad picual, tienen unas características organolépticas que lo hacen especialmente saludable para el organismo. No así nuestro aceite Oleobercho fue reconocido como el segundo aceite de oliva del mundo con mayor carga de fenoles y de oleocanthal en el World Best Healthy EVOO Contest de 2017.
Decían nuestros abuelos que un buen aceite de oliva es aquel cuya estabilidad le permite reutilizarse varias veces sin degradarse ni oler a rancio. Queremos que hagas una prueba, reutiliza nuestro aceite Oleobercho en tu sartén hasta 8 veces y verás como no pierde sus cualidades, ¡luego nos cuentas!
Diferentes opciones de pago
Seguridad SSL
Envíos en 72-96 horas
Atención al cliente
DETALLES TÉCNICOS
Oleobercho es un aceite genuino, denso y brillante, típico de la zona de Sierra Mágina (Jaén). Sabor y aroma afrutado
Bercho es un Gourmet inigualable y especial, máximo exponente de nuestra fabricación. De color verde olivar y sabor intenso con notas de tomatera.
Bercho:
Se recomienda su uso en crudo, especialmente en:
Oleobercho:
Se recomienda su uso para guisos y salsas, tales como:
Se realiza exclusivamente a través de procedimientos mecánicos, sin aditivos químicos, cuidando al detalle todo el proceso, y mediante un sistema de decantación natural prensado en frío.
Preservar del calor y del exceso de luz
Valor medio por cada 100g
| Valor energético: | 3700 KJ / 900 Kcal |
| Grasas, de las cuales: | 100 g |
| · Saturadas: | 13 g |
| · Monoinsaturadas: | 79 g |
| · Poliinsaturadas: | 8 g |
| Hidratos de carbono, de las cuales: | 0 g |
| · Azúcares: | 0 g |
| Proteínas: | 0 g |
| Sal: | 0 g |
| Vitamina E: | 20 mg (167% VRN*) |
*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
S.C.A. Santa María
Pol. Ind. Paseo del Puerto, s/n 23110 Pegalajar (Jaén, España)
Tfno: 953 36 18 15
NIF: F23008832
R.G.S.E.A.A. Nº 16.0002203/J
TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR
Oleobercho 5L
Aceite de Oliva Virgen Extra
Caja de 3 unidades
Bercho 500ml
Cosecha Temprana
Caja 5 unidades
NUEVA COSECHA
Oleobercho 1L
Aceite de Oliva Virgen Extra
Caja 15 unidades
Oleobercho Virgen 5L
Aceite de Oliva Virgen
Caja de 3 unidades
PREGUNTAS FRECUENTES
Aquí tienes las consultas más frecuentes.
Te respondemos a algunas de las consultas que clientes como tú nos habéis hecho a través de los diferentes canales online y offline.
¡Esperamos que te sean útiles!
El espacio reservado para añadir un cupón descuento es en el proceso de compra. Una vez que eliges qué producto quieres comprar, tienes que confirmar tu carrito de compra y, dentro del resumen de tu pedido, verás un espacio habilitado para canjear cupones de descuento.
En nuestra tienda online, los gastos de envío para la España peninsular dependen exclusivamente del peso del producto, por lo que en nuestras fichas de productos y en el carrito de compra puedes ver directamente el coste del gasto de envío desde el primer momento.
Para pedidos dirigidos a Canarias o a Baleares, tenemos unos gastos de envío diferentes. El coste que aparece en la ficha de producto corresponde a la España peninsular; sin embargo, una vez en el proceso de compra, cuando nos indiques si la localización de envío se sitúa en Canarias o en Baleares, los gastos de envío se recalcularán.
En nuestra tienda online, exceptuando cuando haya promociones de gastos de envío gratuitos, podrás disfrutar de gastos de envío gratis también cuando compres 4 cajas de cualquier combinación de productos.
Tanto el umbral de 4 cajas como las promociones de gastos de envío gratuitos solo son aplicables a la España peninsular. Para Canarias y Baleares, al ser los costes de envío muy superiores, no podemos aplicar estas promociones.
El aceite de oliva no tiene caducidad. Es un producto que puede consumirse pasado mucho tiempo después de su elaboración sin que sea perjudicial para la salud. No es como cuando te comes un yogur pasado varios meses de su fecha de caducidad, que te puede provocar problemas digestivos.
Por ello, los aceites de oliva no presentan una fecha de caducidad en sí misma, sino una fecha de consumo preferente, la cual quiere decir que, pasada esa fecha, el producto puede ir perdiendo alguna de sus características organolépticas, como los aromas, el sabor, etc., pero sin que sea perjudicial para la salud.
Nuestros aceites suelen tener una fecha de consumo preferente de un año y medio desde la fecha de su envasado.
La acidez es un parámetro que mide la calidad del aceite de oliva. Si la acidez está por debajo de 0,8º, se considera aceite de oliva virgen extra; si está por encima de 0,8º y por debajo de 2º, se considera aceite de oliva virgen.
Los aceites de oliva virgen extra y cosecha temprana de nuestra cooperativa tienen una acidez de 0,2º, asegurando la máxima calidad del producto producido.
En nuestra almazara no comercializamos aceite de oliva sin filtrar todo el año. Sabemos que para algunos consumidores el aceite sin filtrar pueda parecer más atractivo por su color o su turbidez; sin embargo, estos parámetros no son indicativos de la calidad del aceite.
Lo que sí queremos que sepas es que un aceite sin filtrar pierde sus propiedades de manera acelerada en comparación con uno filtrado, ya que estos aceites tienen impurezas y humedad que hacen que se produzcan fermentaciones y se deteriore rápidamente la calidad del producto.
Por lo que algunos años comercializamos aceite sin filtrar solo durante un mes o dos una vez producido el aceite, normalmente en diciembre o en diciembre y enero.
ÚNETE A LA FAMILIA
OLEOBERCHO