OLEOBERCHO 5L SIN FILTRAR

ACEITE SIN FILTRAR

Oleobercho 5L Sin Filtrar

OLEOBERCHO 5L SIN FILTRAR

ACEITE SIN FILTRAR

Variedad: picual
Formato: garrafa
Recolección: noviembre y diciembre

Producto solo disponible en los primeros meses de la cosecha, generalmente diciembre y enero, debido a la acumulación de partículas en suspensión.

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¿POR QUÉ OLEOBERCHO?

El Aceite de oliva virgen extra sin filtrar es puro zumo de aceituna, sin ningún filtro, por eso contiene pequeñas partículas sólidas en suspensión que proceden del fruto de la aceituna. Por ello tiene un aspecto turbio, denso y produce posos en el fondo del envase con el paso del tiempo.

El aceite sin filtrar tiene un alto contenido en clorofilas, vitamina E y polifenoles, por lo que es perfecto para su uso en crudo.

Al tratarse de puro zumo de aceituna sin filtrar, para poder disfrutar de todas sus excelentes cualidades, se recomienda su consumo en los 2-3 meses tras su compra.

Sabemos por qué compras aceite de oliva, sabemos que no te importa que te digamos de cuánta calidad es nuestro aceite, lo que importa es el sabor, y el sabor del aceite de oliva virgen extra Oleobercho es intenso, característico de la variedad de aceituna picual.

Para los buenos amantes de la cocina, el aceite picual virgen extra te podrá servir para preparar guisos de carne y pescado o cremas frías, ¿a quién no le gusta el salmorejo? y en general a todo tipo de platos en los que quieras que el aceite de oliva destaque su sabor.

No queremos aburrirte con los detalles de la elaboración del aceite de oliva, en cualquier página de aceite de oliva te van a contar lo mismo, lo que queremos que sepas es que nuestra cooperativa tiene mas de 50 años de vida produciendo aceite de oliva y queremos que con tu ayuda podamos seguir funcionando muchos años mas.

Sabemos lo que hacemos, cuidamos nuestro campo con mimo. Desde muchas generaciones pasadas nuestra localidad, Pegalajar (Jaén), ha vivido del campo y del olivar, por lo que tratamos nuestra tierra con esfuerzo y pasión, cuidándola al detalle para que no perdamos el valioso fruto que obtenemos de ella.

En parte es cierto, todos los aceites de oliva virgen extra, son muy saludables para la salud, gracias al ácido oléico y los polifenoles que contiene. ¡Ojo! ¡Hablamos de virgen extra! Muchas veces el aceite que nos encontramos en el supermercado ni siquiera debería de considerarse aceite de oliva virgen extra.

Sin embargo, el aceite de montaña y en particular el aceite de variedad picual, tienen unas características organolépticas que lo hacen especialmente saludable para el organismo. No así nuestro aceite Oleobercho fue reconocido como el segundo aceite de oliva del mundo con mayor carga de fenoles y de oleocanthal en el World Best Healthy EVOO Contest de 2017.

Decían nuestros abuelos que un buen aceite de oliva es aquel cuya estabilidad le permite reutilizarse varias veces sin degradarse ni oler a rancio. Queremos que hagas una prueba, reutiliza nuestro aceite Oleobercho en tu sartén hasta 8 veces y verás como no pierde sus cualidades, ¡luego nos cuentas!

Por qué Oleobercho Chorro Aceite Oliva
Diferentes opciones de pago

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Seguridad SSL

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Envíos en 72-96 horas

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Atención al cliente

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DETALLES TÉCNICOS

Un aceite genuino, denso y brillante, típico de la zona de Sierra Mágina (Jaén). Sabor, de un aroma frutado verde intenso con notas de hierba recién cortada y tomatera.

Se realiza exclusivamente a través de procedimientos mecánicos, sin aditivos químicos, cuidando al detalle todo el proceso.

Preservar del calor y del exceso de luz

Valor medio por cada 100g

Valor energético: 3700 KJ / 900 Kcal
Grasas, de las cuales: 100 g
· Saturadas: 13 g
· Monoinsaturadas: 79 g
· Poliinsaturadas: 8 g
Hidratos de carbono, de las cuales: 0 g
· Azúcares: 0 g
Proteínas: 0 g
Sal: 0 g
Vitamina E: 20 mg (167% VRN*)

*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes

Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

S.C.A. Santa María
Pol. Ind. Paseo del Puerto, s/n 23110 Pegalajar (Jaén, España)
Tfno: 953 36 18 15
NIF: F23008832
R.G.S.E.A.A. Nº 16.0002203/J

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El aceite de oliva no tiene caducidad. Es un producto que puede consumirse pasado mucho tiempo después de su elaboración sin que sea perjudicial para la salud. No es como cuando te comes un yogur pasado varios meses de su fecha de caducidad, que te puede provocar problemas digestivos.

Por ello, los aceites de oliva no presentan una fecha de caducidad en sí misma, sino una fecha de consumo preferente, la cual quiere decir que, pasada esa fecha, el producto puede ir perdiendo alguna de sus características organolépticas, como los aromas, el sabor, etc., pero sin que sea perjudicial para la salud.

Nuestros aceites suelen tener una fecha de consumo preferente de un año y medio desde la fecha de su envasado.

En nuestra cooperativa tenemos un horario laboral intensivo de mañanas; por lo tanto, los pedidos los servimos por las mañanas hasta las 15h. Los pedidos que recibamos por la tarde se enviarán al día siguiente. Igualmente, los pedidos que recibamos en fin de semana se servirán a partir del lunes o del siguiente día laborable.

Tu pedido llegará a tu domicilio en un plazo máximo de 10 días laborables desde que te llegue la confirmación de tu pedido. El plazo de entrega habitual suele oscilar entre los 3 y los 6 días laborables.

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