Beneficios del Aceite de Oliva Virgen Extra ante la obesidad

Científicos de la Universidad de Jaén han demostrado beneficios de una dieta rica en AOVE como modulador de la microbiota intestinal.

Comparado con la mantequilla

• La mantequilla aumenta el número de proteobacterias intestinales, y por tanto la insulina en sangre y la presión arterial.
• El AOVE, no produce estos cambios microbianos y y produce un menor incremento en el peso corporal y la presión arterial, además de un mejor perfil de lípidos en sangre.

Por tanto el aove juega un papel beneficioso ante el desarrollo de obesidad e hipertensión, dos de los factores ligados al síndrome metabólico.

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