Oleobercho 3x5L + Bercho 500ml
Aceite de Oliva Virgen Extra + Cosecha Temprana
Caja de 3 garrafas + 1 botella
130,90 €144,22 €
8,45 € / litro
En los aceites de oliva Oleobercho encontrarás un mar de sensaciones organolépticas que no te dejará indiferente. Nuestras marcas propias de aceite nacen con el propósito de hacerse un hueco en el corazón de sus clientes, gracias al fruto único, equilibrado y con la intensidad característica de nuestra zona.
El hecho de resultar a partir de aceitunas de variedad picual, la variedad más cultivada de la provincia jiennense, nos hace expertos en la producción de aceites de oliva. Todos nuestros productos se elaboran de forma completamente mecánica, mediante un sistema de decantación natural y a temperaturas mínimas, sin la intervención de ningún producto químico.
El aceite de oliva virgen extra cosecha temprana Bercho es único en el sector. Elaborado con aceitunas seleccionadas de los mejores olivos de la Sierra del Bercho, este aceite hará las delicias de cualquier paladar.
Su sabor intenso, su color verde olivar y ese aroma afrutado son los responsables de otorgar al aceite de oliva virgen extra gourmet Bercho una personalidad inigualable.
Se recomienda su uso en crudo, especialmente en:
Aceite de Oliva Virgen Extra + Cosecha Temprana
Caja de 3 garrafas + 1 botella
Este aceite es el máximo exponente de nuestra fabricación oleícola y su particularidad reside en el momento de recolecta del fruto. Cuando la aceituna está en envero, momento en el que comienzan a madurar y a adquirir ese color característico, verde y granate, comienza la recolección, en los meses de octubre y noviembre.
Como resultado, obtenemos un aceite de oliva virgen extra de cuerpo potente, con un ligero picor y amargor que dejará un agradable regusto en el paladar de quien lo pruebe. Sus aromas afrutados recuerdan a los campos andaluces, aquellos en los que prevalecen las frutas maduras, como el plátano, los frutos secos, como la almendra, y la hierba verde. Su alto contenido en polifenoles hace que sea el mejor aliado para luchar contra el envejecimiento prematuro.
El aceite de oliva virgen extra Oleobercho destaca por su inconfundible sabor, su elaboración mecánica y tradicional y su versatilidad.
Este aceite de oliva se considera un aceite genuino, denso y brillante, típico de la zona de Sierra Mágina y claro ejemplo de un aceite picual. Su sabor, de un aroma frutado verde intenso con notas de hierba recién cortada y tomatera, indica su alto porcentaje de antioxidantes al tener ese suave amargor y picor.
Se recomienda su uso para guisos y salsas, tales como:
La elaboración del aceite de oliva virgen extra Oleobercho se realiza exclusivamente a través de procedimientos mecánicos, cuidando al detalle todo el proceso, y mediante un sistema de decantación natural prensado en frío.
El aceite de oliva virgen extra Oleobercho es un aceite de la máxima calidad. Supera con creces los estándares mínimos de calidad en el análisis químico y la cata sensorial, ya que la acidez máxima de estos aceites no supera los 0.8ºC.
Los diversos formatos del aceite de oliva virgen extra Oleobercho lo hace imprescindible en cada ocasión. Elaborado en cristal, lata o PET, seleccionar tu aceite de oliva virgen extra Oleobercho no había sido nunca tan fácil.
Los aceites de oliva virgen Oleobercho se hacen protagonistas por su sabor suave muy equilibrado, elaborado con aquellas aceitunas de recolección tardía, entre los meses de enero y febrero. Estos aceites son ideales para aquellos consumidores que prefieren el sabor de un aceite más suave y equilibrado.
Este aceite de oliva virgen está elaborado mediante procedimientos mecánicos y sin aditivos químicos.
Se recomienda su uso para frituras y repostería, como:
